Ruta de la Cheeseburger: 7 points en Lima si amas la hamburguesa con queso

La cheeseburger es un clásico que no necesita demasiado para conquistar tu paladar: carne, queso y un buen pan son más que suficientes. En Lima encontrarás desde versiones smash y dobles hasta opciones con tocino, diferentes tipos de queso e incluso toques nikkei. Si se te antoja probar nuevas opciones, aquí te dejamos algunos de nuestros points favoritos.

Big Boy

• San Miguel, San Isidro, Miraflores y Surco

Ganador de la categoría de Mejor propuesta de hamburguesas en los Premios Somos 2024, Big Boy va por una fórmula muy cercana a la smash burger norteamericana: carne, bastante queso y pocos elementos que distraigan de lo importante. También tienen cheese fries, bacon cheese fries y chicken chunks para acompañar.

 

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Burger Boy

• Miraflores, Surquillo y Surco

Reconocida como “Hamburguesa del año” en los Premios Somos 2023, Burger Boy apuesta por una cheeseburger sencilla con carne de 120 gramos, cheddar y su salsa G, que puedes personalizar con más carne, queso, pickles, jalapeños o tocino. Si buscas algo más contundente, también encontrarás opciones como la D. Yeesy, con doble carne, cebolla caramelizada, pickles, cheddar y salsa asiática, o la Smoke Buddha, con doble carne, tocino, tomates asados, jalapeños encurtidos y BBQ ponja.

 

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Osso Burger

• Real Plaza Salaverry

Creada por el chef Renzo Garibaldi, Osso Burger nació como una propuesta de fast food y fue nominada a Mejor Hamburguesería en Summum. Su cheeseburger lleva pan tostado, carne de 120 gramos, lechuga, tomate, queso y salsa animal casera. También puedes pedirla con tocino o probar opciones como la Burger Mess, con doble carne, doble cheddar y mermelada de tocino, o la Onion Smash, con cheddar y onion rings. Para acompañar, tienen papas fritas, onion rings, camote frito, cheese fingers y chicken tenders.

 

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Carbón

• Plaza San Miguel

Este lugar nació como un concepto de La Lucha en el que, como su nombre adelanta, buena parte de la gracia está en las brasas. Las carnes pasan por el carbón para conseguir ese saborcito ahumado. Entre sus hamburguesas destaca la doble, preparada con doble cheddar, cebolla caramelizada y su salsa insignia.

 

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Up Burger

• Plaza San Miguel, Mega Plaza y Jockey Plaza

Su cheeseburger lleva pan de papa, carne, lechuga americana, tomate, cebolla blanca, cheddar y salsa mayo BBQ. ¿Una sola carne no es suficiente? También puedes pedirla en versión doble. Su carta también incluye sándwiches de pollo, papas fritas, salsas picantes, brownies, cheesecakes y milkshakes de chocolate o vainilla para acompañar tu hamburguesa.

 

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Juicy Lucy

• San Isidro, Miraflores, San Borja, Surco, Punta Hermosa y Asia

Nominada entre las mejores hamburgueserías de Lima en los Premios Somos 2026, su Cheese Burger lleva carne Angus con cheddar y queso suizo, pero si eres mega fan del queso, la Juicy Lucy Burger es la que tienes que probar: carne Angus rellena de cheddar derretido, cubierta con queso suizo, onion rings, tomate y lechuga.

 

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La Vaca Negra

• Barranco y Surco

Este lugar apuesta por burgers más grandes, carnes a la parrilla y una fuerte presencia del queso. Su hamburguesa clásica lleva 200 gr de bife, doble queso cheddar, lechuga, tomate, pickles, ketchup, salsa secreta y pan artesanal, además de venir acompañada con papas. Y aquella que lleva el nombre de la casa sube todavía más la apuesta con cheddar, emmental, tocino, onion rings, pickles y chalaquita de col morada.

 

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