Día del Vino Tinto: 5 spots en Lima para brindar con un buen vino tinto

¿List@ para brindar? El Día Internacional del Vino Tinto llegó (es cada 24 de noviembre), y Lima tiene más de un rincón perfecto para celebrarlo. No hace falta viajar al sur de Francia ni cruzar la cordillera, porque nuestra ciudad está llena de espacios donde la copa se convierte en experiencia, la carta sorprende y el ambiente acompaña.

Si hoy te provoca descubrir nuevos sabores, conversar rico o simplemente escaparte un rato de la rutina, aquí te dejamos nuestra ruta con 5 paradas imperdibles para que te tomes un vinito como se debe. ¡Descúbrelos!

1. Dossis

Dossis es un clásico de San Isidro para los que buscan buena comida, vinos y música en vivo en un solo lugar. Está en Av. Conquistadores, tiene varios ambientes (terraza, zonas con distinta música) y una carta que mezcla carnes, pizzas, quesos y pastas, ideal para acompañar una botella o unas copas.

Además, trabajan con una selección amplia de vinos –incluidos tintos– que puedes probar por copa y en formato más relajado, pensando en la experiencia completa: comer bien, tomar bien y quedarte un buen rato.

• ¿Dónde queda? Av. Los Conquistadores 320, San Isidro

2. Marylou

Marylou Wine Bar se define a sí mismo como el bar de vinos más grande del Perú, con una propuesta donde la carta enológica es la estrella.

Aquí la idea es que conozcas qué hay detrás de cada etiqueta: muchas de las botellas han sido seleccionadas especialmente y no se encuentran en retail tradicional. Hacen experiencias como all you can wine, sesiones en vivo y actividades para que siempre salgas habiendo aprendido algo nuevo sobre vino.

Si buscas un lugar donde el vino tinto tenga espacio para lucirse de verdad, Marylou es parada obligatoria.

• ¿Dónde queda? Calle Schell 459, Miraflores

3. Mosquita Muerta

En Lima también puedes encontrarte con Mosquita Muerta como bar/café donde el vibe es relajado, con pilsen helada, mezcal y “vinos ricos” acompañados de música increíble, ideal para empezar la noche sin tanta formalidad, pero con buena copa en mano.

Detrás del nombre está el guiño a Mosquita Muerta Wines, proyecto argentino que se enfoca en blends premium y vinos con mucha personalidad, así que es un buen spot si quieres probar etiquetas diferentes a lo típico.

• ¿Dónde queda? Calle Gral Recavarren 315, Miraflores

4. Cordial

Cordial es el wine bar de Barranco donde todo gira alrededor del vino natural, la buena música y una cocina pensada para acompañar la copa. Su propuesta se basa en una selección curada de vinos naturales y biodinámicos, muchos de ellos de la mano de importadores especializados y productores locales; incluso tienen vinos propios hechos en colaboración con enólogos peruanos.

El espacio combina snacks con toques de autor y coctelería de vanguardia, convirtiéndose en ese lugar donde puedes ir a descubrir cosas nuevas “en torno al vino” sin que se sienta pesado o solemne.

• ¿Dónde queda? Av. Almte. Miguel Grau 810, Barranco

5. La Esquina

Con más de 20 años en el juego, La Esquina Bar de Vinos es casi una institución en Miraflores. Es un wine bar amplio y acogedor, con gran variedad de vinos por copa y por botella, incluyendo opciones de distintas regiones y estilos, perfectos para quienes quieren probar varias cosas en una sola visita.

La carta se completa con quesos, fiambres, tapas, pastas y platos para compartir, lo que lo vuelve un lugar ideal para ir con amigos, pareja o incluso para una cata guiada: suelen organizar eventos y degustaciones que se llenan rápido.

• ¿Dónde queda? C. Berlín 920, Miraflores