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Gastronomía

Día del Champagne: ¡Celebra con estos 4 cócteles súper fáciles de preparar!

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Cada cuarto viernes de octubre se celebra el Día Internacional del Champagne, uno de los vinos espumosos más exquisitos y famosos del mundo. Si eres amante de esta bebida y quieres aprovechar la ocasión para prepararte un rico cóctel, aquí te traemos cuatro recetas que podrás preparar fácilmente en casa.

Aperol Spritz de arándanos

  • 12 onzas de Aperol Spritz
  • 12 onzas de Cóctel de jugo de arándano
  • Jugo de ½ naranja
  • 20 onzas de prosecco
  • Hielo
  • Arándanos frescos, rodajas de naranja y ramitas de romero

En una jarra, mezcla el Aperol, el cóctel de jugo de arándanos y el jugo de naranja. Agrega el Prosecco y revuelve. Llena las copas con hielo, vierte la bebida y adorna con arándanos rojos, una rodaja de naranja y una ramita de romero.

Mimosa

  • 12 onzas de jugo de naranja recién exprimido
  • 1 botella de 750 ml. de champagne, prosecco o cava seco refrigerado
  • Rodajas de naranja (opcional)

Divide el jugo de naranja en seis copas de champagne (2 onzas en cada una) y rellena cada una con champagne. Si lo deseas, adorna con una rodaja de naranja.

French 75

  • 1 ½ onza de Gin
  • ¾ onza de jugo de limón fresco
  • ¾ onza de jarabe de goma
  • 3 a 4 onzas de champagne u otro vino espumoso
  • 1 cáscara de limón

En una coctelera con hielo, mezcla el gin, el jugo de limón y el jarabe de goma. Agita bien hasta que esté bien frío y cuela en una copa. Completa con champagne y decora con cáscara de limón.

Brunch Punch

  • 2 Sprite de un litro
  • 2 tazas de zumo de naranja
  • 2 tazas de jugo de piña
  • 2 tazas de vodka
  • 1 botella de prosecco
  • 2 tazas de fresas en rodajas
  • 2 tazas de frambuesas
  • 1 tazas de hojas de menta fresca
  • Azúcar granulada (Sanding sugar)
  • Hielo

En un tazón grande para ponche, combina el hielo, Sprite, jugo de naranja, jugo de piña, vodka, Prosecco, fresas, frambuesas y hojas de menta. Escarcha los bordes de los vasos con fresas frescas y cúbrelos con azúcar granulada. Sirve el ponche en los vasos y decora con más hojas de menta.

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