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Gastronomía

Halloween: 5 cócteles escalofriantes que no pueden faltar en tu fiesta

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Si estás planeando realizar una fiesta para Halloween, no puede faltar una buena selección de bebidas. Para ayudarte a sorprender a tus invitados, te traemos cinco ideas de cócteles creativos y terroríficos que le darán el toque especial a tu celebración.

Halloween Sangría

  • 3 manzanas grandes
  • Jugo de 1 limón
  • 2 naranjas
  • 1 taza de moras
  • 1 taza de semillas de granada
  • 1 botella de 750 ml de vino tinto
  • 3 taza de soda italiana (sabor a naranja o granada)
  • 3 onzas de Crema Cassis
  • 1 ½ onza de jarabe de goma
  • Hielo

Divide las manzanas en rodajas y usa un cortador de galletas para darles forma de fantasma. Con un cuchillo o palillo, haz tres agujeros para los ojos y la boca. Rocía las rodajas con el jugo de limón. En un recipiente grande, agrega hielo, las rodajas de manzana, las naranjas, las moras y las semillas de granada. Añade el vino, la soda italiana, la crema de cassis y el jarabe de goma. Revuelve bien hasta que todo se combine.

Jeringas de Bloody Mary

  • 2 tazas de jugo de tomate
  • 8 onzas de Vodka
  • 2 cucharadas de Salsa Worcestershire
  • 1 cucharada de rábano picante
  • 2 cucharaditas de salsa picante (como Tabasco)
  • Jugo de ½ limón
  • Pimienta negra recién molida

En un recipiente grande, mezcla el jugo de tomate, el vodka, la salsa Worcestershire, el rábano picante, la salsa picante, el jugo de limón y la pimienta. Bate para combinar bien. Llena las jeringas con la mezcla y enfríalas en el refrigerador o sobre un bowl con hielo.

Brebaje de brujas

  • Ginger Alé
  • Blue Curaçao
  • Gin de arándanos

Llena un vaso alto con hielo. Echa el gin de arándanos y completa con ginger ale. Añade el Blue Curaçao con cuidado, vertiéndolo lentamente por el costado del vaso para que se asiente en el fondo. Para darle el toque final, decora con una ramita de romero, simulando una escoba de bruja.

Cóctel de viuda negra

  • 4 moras frescas
  • ¾ onza de jugo de limón
  • 2 onzas de Mezcal
  • 1 onza de jugo de uva Concord
  • ¾ onzas de jarabe de goma
  • Hoja de laurel
  • Hielo

En una coctelera, machaca las moras con el jugo de limón hasta deshacer las bayas. Agrega el mezcal, el jugo de uva y el jarabe de goma. Luego, llena la coctelera con hielo, tapa y agita durante 20 segundos hasta que el exterior se enfríe. Cuela dos veces y sirve en un vaso con hielo. Decora con hojas de laurel y algunas moras extra.

Martini Beso de Vampiro

  • ¾ onzas de licor de frambuesa
  • Azúcar de color rojo
  • 1 ½ onzas de Vodka
  • 1 ½ onzas de vino espumoso

Humedece el borde de la copa con licor de frambuesa y cúbrelo con azúcar roja. Vierte el vodka y la mitad del licor de frambuesa. Añade el vino espumoso. Echa el resto del licor de frambuesa sobre el dorso de una cuchara para que flote sobre la bebida.

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