¡Se estrenó Mistura! La película que celebra el sabor y la fuerza de la cocina peruana

La gastronomía peruana ya conquistó el mundo con sus sabores, pero ahora llega a la pantalla grande con una historia que mezcla drama, resiliencia y, claro, mucho corazón. “Mistura”, la nueva cinta del director Ricardo de Montreuil, se estrena este 21 de agosto y promete ser un viaje donde la cocina se convierte en refugio, identidad y motor de cambio.

Ambientada en la Lima de los 60, la película sigue a Norma Piet (interpretada por Bárbara Mori), una mujer de la alta sociedad que, tras una crisis personal, decide empezar de cero. Su salvavidas lo encuentra en la cocina, donde descubre no solo una pasión, sino también un espacio de libertad para desafiar las reglas de su época.

Junto a ella aparecen nombres que seguro reconoces: Christian Meier, César “Pudy” Ballumbrosio, Marco Zunino, Vanessa Saba y hasta el chef Tomás “Toshi” Matsufuji, en su debut actoral.

“Mistura” marca además el regreso a la pantalla de Bárbara Mori y Christian Meier, quienes no compartían escenas desde “La mujer de mi hermano” (sí, hace casi 20 años). Spoiler: su química sigue intacta.

La reconstrucción de Lima en 1965 fue tan detallada que hasta se usó la misma tecnología de The Mandalorian. La fotografía de Nicolás Wong, el vestuario de Leslie Hinojoza y la música que mezcla ritmos afroperuanos con sonidos europeos completan una propuesta visual y sonora de nivel internacional.

Desde hoy, 21 de agosto, las salas de cine en Perú se llenan de colores, aromas y emociones con “Mistura”. Porque si algo demuestra esta peli es que nuestra diversidad —así como en la cocina— es lo que nos hace únicos.