El Festival Gochisō, organizado por la Asociación Gastronómica Nikkei, la Asociación Peruano Japonesa y la Asociación Estadio La Unión, vuelve este año para celebrar la rica...
¿Sabías que Perú cuenta con la segunda población japonesa más grande de América del Sur? Un resultado sabroso de esta sociedad es la cocina Nikkei, una...
Si pensaste que para ser un buen chef tenías que estar matriculado en una escuela de cocina e ir a escuchar las clases de manera presencial,...