Día del ceviche 2025: 6 lugares para comerlo bien y con harto ají en Lima

Si hay un plato que nos representa en sabor, frescura y orgullo nacional, ese es el ceviche. Declarado Patrimonio Cultural de la Nación, su día oficial se celebra cada 28 de junio, y no hay mejor manera de festejarlo que comiéndolo como se debe: con su buen camote, cancha, zarandaja (si eres norteño) y su infaltable leche de tigre.

Y como en Lima se come ceviche desde carretilla hasta cocina gourmet, aquí te traemos 6 lugares imperdibles para celebrar como se debe el Día del Ceviche.

1. El Rincón del Gordo

Una parada obligatoria si quieres un ceviche potente, con porciones generosas y sabor casero. Su sazón criolla y el ambiente relajado lo convierten en un favorito de muchos limeños.

• ¿Dónde queda? Av. Agustín de la Rosa Toro 809, San Luis.

2. Cviche69

Famoso por sus combinaciones atrevidas y modernos bowls marinos, Ceviche69 se ha ganado el corazón (y el estómago) de los foodies más curiosos.

• ¿Dónde queda? Surco, La Molina, San Luis, San Miguel, Ate, San Juan de Lurigancho.

3. Marea 97

Sabores intensos y presentación impecable. Marea 97 es ideal si buscas un ceviche más estilizado sin sacrificar la esencia. Su toque moderno y mariscos siempre frescos no fallan.

• ¿Dónde queda? Av. de los Precursores 1185, San Miguel.

4. Barra Marina Ismael 

Un clásico en el Centro de Lima que nunca decepciona. Aquí, el ceviche se sirve con historia, cariño y contundencia. Ideal para quienes aman el sabor más tradicional.

• ¿Dónde queda? Jr. Junín 755, Lima.

5. Cevichería Claudia

Un tesoro escondido en medio del bullicioso Mercado de Huáscar. El ceviche aquí es directo, picante y de sabor potente. Y con precios que te van a hacer volver una y otra vez.

• ¿Dónde queda? Mercado Campo Ferial Huáscar, puesto #18, Surquillo.

6. El huarique del tío Emilio

Un spot de culto para los vecinos de Lince. El ceviche del Tío Emilio es tan fresco como sabroso, y su toque personal le ha ganado fieles seguidores. Su ceviche de conhas negras es exquisito. Un huarique al 100 %.

• ¿Dónde queda? Jr. Risso 661, Lince.