¡Vuelve el evento más grande de la comunidad peruano-japonesa! La XXXIII edición del Matsuri AELU se celebrará en el marco de la 53ª Semana Cultural de...
Ozu estrena carta bajo la asesoría gastronómica de la chef Carolina Uechi, quien junto con el equipo de cocina del restaurante ha diseñado una propuesta que...
El esperado Festival Gochisō, organizado por la Asociación Gastronómica Nikkei y reconocido como el más grande de su tipo en nuestro país, regresa en abril con...
¿Eres amante de la cocina nikkei? Entonces, prepárate para la nueva edición del Festival Gochisō, que se llevará a cabo del 2 al 4 de agosto...
El Festival Gochisō, organizado por la Asociación Gastronómica Nikkei, la Asociación Peruano Japonesa y la Asociación Estadio La Unión, vuelve este año para celebrar la rica...
¿Sabías que Perú cuenta con la segunda población japonesa más grande de América del Sur? Un resultado sabroso de esta sociedad es la cocina Nikkei, una...
Para quienes no lo sabían, la gastronomía Nikkei es el resultado de dos culturas, la peruana y la japonesa, el resultado de un mestizaje cultural que...
