Día del Sushi: 5 spots sushi lover en Lima que tienes que probar

Cada 18 de junio, llega la excusa perfecta para rendirle homenaje a uno de los platillos más populares (y adorados) del mundo: el sushi. Hoy no se trata solo de comer rico —se trata de vivir toda una experiencia. Y como sabemos que en Lima hay opciones que compiten con lo mejor de Tokio, te armamos una ruta con 5 lugares imperdibles para celebrar como se debe. Desde propuestas nikkei de renombre mundial hasta barras tradicionales con sabor local, esta es la guía que te abrirá el apetito.

Prepárate para saborear la ciudad roll a roll con estos 5 lugares exquisitos para comer sushi en Lima. 

1. Edo

Edo Sushi Bar es uno de esos lugares que se ha ganado su fama a punta de constancia y calidad. Aquí encontrarás desde clásicos rolls hasta opciones más atrevidas, como su famoso roll acevichado o los nigiris flameados. ¿Lo mejor? Hay varias sedes en Lima, así que siempre tendrás una cerca para matar el antojo. Ideal para ir en plan relajado, pedir varias cosas al centro y salir más feliz que Totoro con una caja bento.

¿Dónde queda? Surco, San Borja, Miraflores, San Miguel, Magdalena, Jesús María, San Isidro

 

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2. Osaka

Si lo tuyo es el sushi con un toque de innovación, entonces Osaka no puede faltar en tu lista. Este restaurante de cocina nikkei fusiona sabores con una creatividad que te vuela la cabeza. Su ambiente sofisticado en pleno corazón de San Isidro, hará que sea una experiencia inigualable, con cócteles de autor y un sabor de clase mundial.

¿Dónde queda? Av. Pardo y Aliaga 640, San Isidro.

 

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3. Maido

Nació en 2009 y en el 2023 se convirtió en el mejor restaurante de Latinoamérica. Por eso, si buscas una experiencia única y exclusiva, Maido es tu lugar ideal. Este ícono de la cocina nikkei te sorprenderá con su fusión de sabores peruanos y japoneses, llevada a otro nivel por el talento del chef Mitsuharu Tsumura. Prepárate para disfrutar de un ambiente elegante y sofisticado, un servicio impecable y platos que son verdaderas obras de arte.

¿Dónde queda? Calle San Martin 399, Miraflores.

 

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4. Makoto Sushi Bar

Makoto Sushi Bar fusiona lo mejor de la tradición japonesa y la deliciosa sazón peruana. Su carta combina propuestas con sabores exquisitos, desde nigiris clásicos hasta los más tradicionales makis. Su pescado súper fresco y sus sabores variados lo convierten en una opción imperdible para todos los amantes de la cultura nikkei.

¿Dónde queda? Av. Mariscal La Mar 830, Miraflores. C.C. Jockey Plaza, Surco.

 

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5. Kaikan

Kaikan es una joyita clásica que se encuentra en el corazón de Miraflores y no decepciona. Aquí encontrarás sushi con tradición, sabores auténticos y un ambiente envolvente que mejorará tu experiencia. Es perfecto para quienes buscan expandir su paladar gastronómico a sabores de todo el mundo.

¿Dónde queda? Av. Sta. Cruz 825, Miraflores / Larcomar, Miraflores

 

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