Si te encuentras leyendo este post, es más que evidente que tienes una fascinación por la torta de chocolate. Cada 27 de enero se celebra el Día Mundial de la Torta de Chocolate, en el que más de uno aprovecha la oportunidad de disfrutar de una tajadita de este delicioso postre. En la ciudad de Lima, son muchos los emprendimientos o grandes cafeterías que ofrecen dentro de su carta este postre que ha pasado de generación en generación y aún sigue siendo el favorito de muchos.
¿Sabes cuáles son los mejores lugares para disfrutar de una torta de chocolate? Te dejamos nuestro top 5 pero, puedes dejarnos el tuyo en los comentarios.
María Almenara
María Almenara es hoy en día una cafetería y pastelería con mucho prestigio. Cada uno de sus postres es elaborado en sus mismas tiendas, y fue en el 2017 el año en el que abrió su primera tienda. La torta de chocolate que ofrecen en María Almenara es la favorita de la casa. Por si aún no lo has probado, este postre promete ser un bizcochuelo húmedo de chocolate, relleno de una capa de fudge y una capa de manjar casero, bañada en ganache y fudge.
¿Piensas perdértelo?
Su palabra: Exquisita
Precio: S/ 16
Ubicación: Miraflores (Av. La Mar 698), La Molina (Calle 11 477), San Miguel (Av. La Marina 2530)
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Dolce Capriccio
Siguiendo la lista, te dejamos a Dolce Capriccio, una muy buena opción que lleva endulzando a más de uno desde hace 22 años. Para los amantes del chocolate, Dolce Capriccio ofrece más de una opción de su deliciosa torta de chocolate, y esto te lo decimos porque cuenta con algunas presentaciones como la torta chocomanjar, torta de chocolate 3 rellenos, torta de chocolate 2 rellenos y muchas más.
Si quieres endulzar más tu día, puedes agregarle una bola de helado.
¿Su palabra? Irresistible
Precio: Desde S/ 16
Ubicación: Chacarilla (Calle Monte Grande 107), Miraflores (Calle 2 de Mayo 694), Calle Andrés Reyes (405)
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Camerino Caffe
Camerino Caffe se describe a sí mismo como un “café inspirado en los camerinos antiguos del cine y del teatro”. Dentro de este concepto bastante original, su torta de chocolate, una de las tantas maravillas de Lima, lleva el nombre de la espectacular actriz brasileña Sonia Braga. La artista destacó por su belleza singular, su melena de negro intenso y su mirada cautivadora. Bajo la misma premisa, su tocaya gastronómica resalta por su textura esponjosa, húmeda, rellena de manjar con fudge y cubierta con chocolate rayado. Una maravilla para cualquier paladar amante del chocolate.
¿Su palabra? Tentación
Precio: S/ 18
Ubicación: Barranco (Av. Miguel Grau 701), Miraflores (Calle Mercado San Martin 482, stand 1)
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Vekia
En la cocina de Vekia suceden cosas mágicas. Una de ellas es su torta de chocolate. Gracias a su deliciosa tajada de bizcocho húmedo y puro chocolate con el toque perfecto de crocante en la superficie, se ha convertido en una de las recomendaciones top dentro de los amantes del dulce en las redes sociales. La porción es ideal, perfecta, con un punto preciso de dulce y amargor. Pero sí, siempre puedes compartirla con alguien más, en especial si quieres disfrutar de algunas otras opciones de su carta.
¿Su palabra? Auténtica
Precio: S/ 15.50
Ubicación: Miraflores (Av. Reducto 983)
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La Terraza del Pardo
En pleno corazón de Miraflores se encuentra una de las tortas de chocolate que poco a poco está robando más corazones chocolateros en la ciudad. La Terraza del Pardo está ubicada en el Hilton DoubleTree, y cuenta con una amplia selección de pasteles dentro de la que destaca su torta trufada de chocolate. Es una experiencia única para el paladar, podrás sentir cómo se derriten sus texturas y cómo se mezclan los distintos chocolates con porcentajes de cacao diversos.
¿Su palabra? Deliciosa
Precio: S/ 24.90
Ubicación: Miraflores (Calle 2 de Mayo 403)
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