Amantes del sushi, prepárense para un ¡arigato gozaimasu! de sabor y tradición. Hoy celebramos el Día Internacional del Sushi y, como siempre, Lima ofrece una oferta gastronómica que te dejará con ganas de más.
Olvídate del delivery, sal a la calle y prepárate para una experiencia sensorial inolvidable. Te traemos una lista de 5 restaurantes que no puedes perderte en este día tan especial:
1. Maido
Si buscas una experiencia única y exclusiva, Maido es tu lugar ideal. Este ícono de la cocina nikkei te sorprenderá con su fusión de sabores peruanos y japoneses, llevada a otro nivel por el talento del chef Mitsuharu Tsumura. Prepárate para disfrutar de un ambiente elegante y sofisticado, un servicio impecable y platos que son verdaderas obras de arte.
¿Dónde queda? Miraflores
2. Hanzo
Para los amantes de la elegancia y la sofisticación, Hanzo es la opción perfecta. Este restaurante te transportará directamente a Japón con su ambiente minimalista y su decoración zen. Disfruta de su barra de sushi en vivo, donde podrás observar a los maestros itamaes preparando los nigiris y makis con gran destreza. Además, no te pierdas su amplia carta de sakes, con opciones para todos los gustos.
¿Dónde queda? Miraflores
3. Osaka
Osaka es un clásico de la cocina nikkei en Lima, que no podía faltar en esta lista. Su ambiente vibrante y su carta variada lo convierten en el lugar perfecto para compartir con amigos o familia. Disfruta de sus tradicionales nigiris y makis, o atrévete a probar algunos de sus rolls más creativos. Además, Osaka cuenta con varias sucursales en la ciudad, para que puedas disfrutarlo sin importar en qué zona te encuentres.
¿Dónde queda? Surco, San Isidro
4. Kjolle
Para los más aventureros, Kjolle es la opción ideal. Este restaurante fusiona la cocina japonesa con técnicas amazónicas, creando platos únicos y sorprendentes. Disfruta de su menú degustación, donde podrás probar platos como el tiradito de trucha con castañas amazónicas o el maki de cochinillo con ají amazónico. Kjolle también cuenta con una amplia carta de cocteles creativos, elaborados con ingredientes amazónicos.
¿Dónde queda? Barranco
5. Kaikan
Kaikan es una joya de la cocina nikkei que no puedes perderte en este Día del Sushi. Con dos locales en Lima, ambos en Miraflores, Kaikan te ofrece una experiencia gastronómica inigualable, donde la tradición japonesa se fusiona con la frescura y el sabor de los ingredientes peruanos.
Su ambiente elegante y acogedor te hará sentir como en casa, mientras disfrutas de la atención esmerada de su personal. En Kaikan, podrás deleitarte con una amplia carta de nigiris, makis y rolls, además de platos calientes nikkei que te sorprenderán gratamente.
¿Dónde queda? Miraflores