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Ruta gastronómica

Ruta del donut: 6 lugares para disfrutar de las donas más irresistibles de Lima

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Cada primer viernes de junio se festeja el Día Mundial del Donut, la ocasión perfecta para rendirse ante sus rellenos, coberturas y sabores más irresistibles. Para sumarnos a la celebración, reunimos algunos points en Lima que destacan por sus creativas propuestas y combinaciones de sabores que te dejarán con ganas de volver por más.

Ondo

  • Gral. Mendiburu 845, Miraflores

Este lugar apuesta por donas artesanales con rellenos y combinaciones fuera de lo común. Entre sus sabores más populares destacan la crema con frambuesa, el caramelo salado, el pistacho y la Gianduja, elaborados con ingredientes seleccionados y complementados con toppings y detalles que realzan cada creación.

 

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Dodo Donuts

  • Miraflores y Surco

Se especializa en donas artesanales elaboradas con masa madre, una técnica que les aporta una textura ligera y esponjosa. Su carta incluye opciones glaseadas de sabores como chocolate, leche, frambuesa, limón y maíz morado, además de variedades rellenas con crema pastelera, Boston cream, frambuesa, maracuyá, arándanos y chocoavellanas. Para quienes prefieren alternativas saladas, también ofrecen rellenos como queso derretido, jamón, parmesano y pesto.

 

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Rosca

  • Miraflores y San Isidro

Sus donas artesanales se elaboran con masa tipo brioche horneada, sin aditivos ni premezclas. La carta cuenta con una gran variedad de sabores en constante rotación, como Frutos Rojos Crumble, Sublime Oreo White, Pistacho, Baileys, Cocolimón, Moccacino, Maracuyá Pepper, Caramel Cheese, entre otros.

 

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Mochii Donuts

  • San Borja

Esta propuesta gira en torno a los mochi donuts, una versión inspirada en los tradicionales mochis japoneses y elaborada con masa de arroz, que destaca por su textura suave y ligeramente elástica. Entre sus sabores más populares se encuentran Choco fiesta, Matcha, Pastelera de lúcuma y Cookies. Además, suelen lanzar ediciones especiales y renovar su carta con frecuencia para incorporar nuevas tendencias y combinaciones.

 

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Caratty

  • Las Pléyades 351, Chorrillos

Este lugar destaca por sus donas artesanales, elaboradas con rellenos preparados de forma casera. En su carta encontrarás opciones como pie de limón, brownie, guayaba con queso, choco fresa y cheesecake de maracuyá, entre otras variedades.

 

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La Teoría de los 6 cafés

  • San Isidro y Miraflores

Además de su propuesta de café de especialidad, este espacio destaca por sus donas artesanales. Entre las variedades que han pasado por su vitrina se encuentran sabores como Boston Cream, chocolate con mango y maracuyá, beso de moza, Dubái y muchas más.

 

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