Semana del Chilcano: Visita algunos restaurantes y haz tu propio chilcano en casa

¿Ya aprovechaste en tomar un chilcano en tu bar o restaurante favorito? Estamos seguros que ya sabes que por estos días se anda celebrando “La Semana del Chilcano“, un motivo más para poder beber y dejar de lado el trabajo por un ratito, además de recordar una vez más, que el Pisco es nuestro trago bandera y puedes disfrutarlo en cualquier momento.

Pero si aún no te has dado el tiempo para deleitarte con esta bebida o estás esperando los últimos días para aprovechar de una buena promoción, nuestros amigos de Mesa 247 han compartido con nosotros algunos restaurantes y bares que tienes que visitar por estos días para no dejar pasar alguna de las promociones. Recuerda que esta celebración empezó el Jueves 12 de Enero y termina el Domingo 22 de Enero, así que apúrate que aún estas a tiempo de aprovechar estas promociones.

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Aquí una pequeña lista de los lugares a los que puedes ir:

1. El Señorío de Sulco

La primera alternativa que nos sorprendió con su promoción es este restaurante de comida peruana, El Señorío de Sulco, que aprovechando estos días, te ofrecerá la posibilidad de personalizar tu chilcano con la alternativa de utilizar los piscos ganadores de la medalla de oro en el Concurso Nacional del Pisco 2016 y que a la vez son representantes de las 4 regiones pisqueras del Perú, además de poder disfrutar de su pisco de la casa, Kusi de Qollqe.

2. Bravo Restobar

La gente de Bravo Restobar tampoco se queda atrás y trae dos promos muy buenas.

La promoción 1 incluye:

6 chilcanos

+1 porción de Bravo Spring Rolls

+1 porción de Chicharrón Oriental

+ Pan Armenio y Hummus

Y la promoción 2 trae todos los chilcanos Premium a un precio muy cómodo.

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3. Nikko y Barrio

Los Restaurantes Nikko y Barrio esta vez te traen 2×1 en todas las presentaciones de sus chilcanos.

4. Kilo

Uno de los restaurantes de carne más conocidos, traen también una rica promo donde no sólo podrás disfrutar de sus chilcanos sino también acompañarlo con algo de comida.

2 Chilcanos de la Casa + Chanchito Hoisin y sino quieres comer también puedes disfrutar del 2×1 en chilcanos.

5. El Olivar Restaurant Bar

Y como última alternativa pero no menos importante y también muy buena opción, nuestros amigos del Restaurant El Olivar ofrecen 2 chilcanos por un precio bastante cómodo.

Estamos seguros que alguna de las alternativas te ha convencido pero si eres de los que quiere sorprender a sus amigos y estás preparando una reu en casa por estos días, nosotros te compartimos esta receta que no debes dejar de preparar. Nosotros ya la probamos así que ¡Apunta!

RECETA

– 2 oz de pisco quebranta o acholado

– 1 1/2 de jugo de maracuya

– 1 dash de Jarabe de goma

– 2 gotas de amargo de angostura

– Completar con Ginger Ale

– 6 a 8 hielos

Remueve todos los ingredientes en un vaso y ¡Listo! Además puedes decorarlo con pepitas de maracuyá, menta o limón.

¡Salud!